Тонкацу: DJ Агэтаро

В тихом переулке Сибуи притаилась скромная закусочная, где подают хрустящие свиные отбивные тонкацу. Здесь, подчиняясь семейной традиции, работает Агэтаро Кацумата — наследник дела, который день за днём нарезает капусту и подаёт блюда посетителям. Но парня не радует кулинария, он чувствует, что его призвание лежит далеко за пределами кухни с запахом жареного мяса и кипящего масла.

Всё изменилось в один вечер, когда ему пришлось отвезти заказ в элитный клуб. Там, среди сверкающих огней и гула басов, Агэтаро впервые увидел легендарного диджея Биг Мастер Флая. Музыка, ритм, энергия танцпола — парень вдруг осознал, что хочет быть частью этого мира. А когда он заметил, как движения диджея напоминают ловкие удары ножа при разделке мяса, в его голове щёлкнуло: музыка — это та же кулинария, только вместо вкуса здесь звук.

Теперь Агэтаро стоит перед непростым выбором: продолжать семейное дело или бросить всё ради мечты. Но он уверен — можно совместить и то, и другое. Ведь если тонкацу требует точности и страсти, то и музыка живёт по тем же законам. И пусть путь будет сложным, парень готов идти до конца, чтобы однажды его сет зазвучал так же мощно, как хруст идеальной свиной отбивной.